缤纷夏日，玩转峨眉，精彩继续……神奇的灵秀山水，神秘的旷世奇观，神圣的朝拜中心，休闲养生天堂，避暑纳凉胜地，峨眉山世界上最吉祥的福地，今夏迎来旅游热潮！炎热的夏季，吃一块雪糕，喝一碗冰水无疑是一种享受。酷夏、苦夏，如何在这个季节，满足口腹之欲，而又清爽，是现在好吃一族的迫切需求。

　　峨眉山环境清幽，气候宜人，更有悠久的美食渊源。峨眉山的美食跟这座名山一样古朴，选取的土生土长的材料，新鲜无污染，烹饪是采用最适合的方式，因时因地各不同。原生态中飘着清香，夏季的酷热中更透着清凉。冰粉、凉糕、凉粉、凉面，透彻心凉，泉水磨出的豆花、新鲜的苦笋、高山的冷水鱼，清热润肺，鲜香十足，味道妙不可言。三五好友围成一桌，中间摆一盆冷串串，身边的泉水里冻上清冽的啤酒。正宗川味，麻辣可口，喝一口冰粉，尝一块凉糕，饮几杯啤酒，冰爽透心，直呼巴适安逸。

　　漂在河中打麻将，高山凉水冰镇西瓜。在淙淙的溪水中，镇上西瓜，让冰冽的水汽侵入西瓜，清脆爽口；约三五好友，摆一桌麻将，让清凉的水驱除夏日的燥热。避暑、搓麻、品西瓜，夏日的人生一大快事。

　　冷菜能解暑，热汤解暑更养生。苦笋汤，采用刚从林中掰下的新鲜苦笋加上峨眉山的山泉水做成，入口微苦但带清香，回味甘甜，喝一口汤，鲜香十足。苦笋汤是峨眉山独有，不仅是夏季清热消暑的美食，更是许多爱美朋友的首选。丰富的竹纤维可以清理体内的油脂，纯天然食物没有任何副作用。

　　峨眉山独特的气候，复杂的土质岩层，高海拔的地理条件，给草药的生长提供了良好的生长环境，中草药资源极为丰富。仅药用植物就有1655种，其中峨眉山特有的雪胆、黄连、岩白菜都是夏季极为珍贵的解暑良药。更引人入胜的是，峨眉山人将仙山药草与生态美食结合起来，创造出高山金银花茶、天麻炖鸡、糯米绿豆虎杖粥等绝妙的饮品和菜肴。夏天来到峨眉山，喝草药汤，品清凉粥，饮保健酒，既行口腹之乐，又得养生之道，还能凉肝明目，镇心除烦，令你尽情享受健康人生带来的无穷乐趣。

　　豆花腊肉烧鸡公，是峨眉山最具代表性的三样农家美食；峨眉山雪魔芋、峨眉雪芽、峨眉山雪花笋是游客最喜爱的土特产。三个代表桌上摆，三伏酷暑飘雪来，峨眉山美食说不完，道不尽，唯有亲身体验，亲自品尝才能感受这座神奇宝库的美食魅力。

　　此外，峨眉山上的食材都由农家自家种植和养殖，不施化肥，不打农药，不喂饲料，不含任何添加剂，远离化学，远离污染，绝对天然，想吃中国最安全的食品，赶紧拖家带口来峨眉山吧。